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Carlos Alcacer Cervera

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Descripción técnica de la empresa

Sector: Agroalimentario

Territorio: ADRI-NOC (Associació per al Desenvolupament Rural Integral de la zona Nord-oriental de Catalunya)

Número de trabajadores: 1

Datos de contacto:

C/ Sant Baldiri, 23

17781 - Vilamaniscle

Tel. 676 23 11 99 / Fax.

 

 

DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA



La empresa es un proyecto familiar, de la familia Alcacer-Vilarmau. Carlos Alcacer es actualmente el único trabajador de la empresa. La dirección fiscal es en Tiana, Maresme, pero la bodega está ubicado en Vilamaniscle.
En 2002 la familia compró 4,5 hectáreas de terreno agrícola en el término municipal de Rabós, que replantar con variedades de uva y clones de calidad. En 2007 construyó la bodega y en 2009 salió el primer vino al mercado. Su mercado es restauración y tiendas especializadas, en un primer lugar de Catalunya y después del resto de comunidades y países. Comercialización a través de distribuidores regionales y clientes directos.
Su portfolio de productos incorpora tres vinos tintos y un vino blanco. Hay dos líneas de productos: Suneus (vinos jóvenes) y Nereus (crianzas).



PRINCIPALES ACCIONES DE RSE



• Redactar los procedimientos de las visitas que se realizan tanto en la bodega como en los viñedos.
• Manifiestan la voluntad de conocer las asociaciones Wine in Moderation y la Declaración Wine for Climate Protection, y en su caso, de adherirse, como rasgo innovador y diferenciador de la bodega. Conocer los objetivos de estas dos asociaciones con el fin de valorar la posibilidad de formar parte.
• Redactar la política ambiental, establecer la estrategia de la empresa en la vertiente ambiental: evaluación de la posibilidad de utilizar la gestión ambiental como herramienta comercial y diferenciadora de la empresa y de sus productos. Informar a clientes y proveedores.
• Considerar la posibilidad de establecer nuevos vínculos de cooperación con empresas del territorio para ofrecer servicios conjuntos de promoción. Posibilidad de adherirse a la Associació Alt Empordà Turisme si se cree conveniente. Conocer los objetivos de esta entidad para valorar la posibilidad de formar parte de ella.
• Definir los criterios que deben regular la selección de proveedores de materias primas y servicios y la evaluación de los mismos.

 
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