DESCRIPCIÓ DE L'ACTIVITAT

Criscatering SLU és una empresa de nova creació a Sant Joan les Fonts que té com a objectius la realització de serveis de càtering i l’elaboració i comercialització de plats preparats a l’engròs.

PRIN IPALS ACTUACIONS DE RSE

• Definició formal del pla estratègic de l’organització on es determini la missió, els valors i els objectius de l’activitat, així com la detecció de les variables que l’afecten directament i definició del seu seguiment / revisió
• Elaboració d’un sistema d’anàlisi de costos que li permeti establir una política de preus coherent amb la seva estructura i la seva activitat
• Implantar un sistema que permeti garantir la traçabilitat dels productes
• Elaborar un pla de gestió de residus de l’activitat en el qual es determini el tipus de gestió més òptim (a nivell econòmic i segons disponibilitat de recursos) per tipus de residu
• Elaborar un pla de neteja de les instal•lacions on es detallin els procediments, els responsables i la periodicitat
• Compra de productes de neteja biodegradables
• Estudiar la viabilitat d’establir convenis de col•laboració amb centres educatius del territori; en cas que sigui viable, formalitzar les col•laboracions i, si s’escau, acollir a alumnes en pràctiques
• Adherir-se a l’Associació d’Hostalatge de la Garrotxa i valorar la possibilitat d’adherir-se també a l’Associació Turisme Garrotxa
• Dissenyar una eina d’avaluació de la satisfacció del col•lectiu client

 http://www.criscatering.com/