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Homs Gastronomia SL

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Descripción técnica de la empresa

Sector: Agroalimentario

Territorio: Associació pel desenvolupament rural de la Catalunya Central

Número de trabajadores: 1

Datos de contacto:

Ctra. Manresa, 7

08180 - Moià (Bages)

Tel. 938 30 07 95 / Fax.

localizar en Google Maps

 

DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD

 

Los socios de la empresa ya habían gestionado un supermercado de comestibles durante 30 años en el municipio de Moià. Después de traspasar el negocio y ampliar la experiencia en el mundo alimentario han decidido volver a trabajar para ellos y sacar adelante el proyecto de carnicería, charcutería y asador en el mismo local.
En la carnicería se podrá encontrar producto de proximidad de alta calidad como la carne de cerdo, ternera, cordero, cabrito, pollo y conejo y los productos frescos elaborados en frío como salchichas, morcillas, hamburguesas, etc ... embutidos y derivados,.También se quiere introducir la comercialización de producto ecológico.
El asador se especializará en todo tipo de comida de cocina mediterránea para llevar, y legumbres cocidas, de primera calidad.

 

PRINCIPALES ACTUACIONES DE RSE

 

• Incorporar un sistema que permita detectar el porcentaje de compras producidas en el territorio.
• Elaboración de un sistema de análisis de costes y escandallos.
• Establecer un registro o indicadores de consumos de agua.
• Definir y señalizar debidamente los contenedores de separación de residuos.
• Establecer un registro o indicadores de consumos energéticos.
• Elaborar un librito de buenas prácticas ambientales genéricas.
• Llevar a cabo alguna acción de formación para el personal
• Establecer un sistema para evaluar la satisfacción de los clientes
• Establecer un sistema para registrar posibles quejas o sugerencias
• Establecer una política de compras.

 
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