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Maria Pilar Pedrola (Celler Pedrola)

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Descripción técnica de la empresa

Sector: Agroalimentario

Territorio: CIS (Consorci intercomarcal d’Iniciatives Socioeconòmiques)

Número de trabajadores: 2

Datos de contacto:

C. de la Creu, 5

43747 - Miravet (Ribera d'Ebre)

Tel. 650 093 906 / Fax.

 

DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD



La Bodega Pedrola es una empresa familiar que, desde hace más de 70 años, se dedica al cultivo de la vid y la elaboración y envasado de vinos. A partir del año 1991 la emprendedora Ma Pilar Pedrola se empieza a hacer cargo de la explotación familiar tomando el relevo generacional tanto en la explotación de las tierras como en la elaboración del vino. La promotora cuenta con el asesoramiento de su hijo, ingeniero técnico agrícola.

El vino se comercializa bajo la marca Camino de Sirga con las variedades de vino tinto, vino blanco, vino espumoso, vermut, mistela y vino dulce.




PRINCIPALES ACTUACIONES DE RSE



Confeccionar un procedimiento de control de compras producidas en el territorio.
Elaborar el análisis DAFO de la empresa.
Crear la web de la empresa.
Adecuar una hoja de cálculo para registrar las actividades que se llevan a cabo en cada fase o actividad de la bodega.
Identificar los aspectos ambientales vinculados en cada uno de los procesos y actividades de la bodega (gestión de residuos, consumos de agua y de energía).
• Documento de control y planificación anual de los mantenimientos de la maquinaria y de las instalaciones.
Elaborar el mapa de grupos de interés clasificándolos según su importancia (valorar su grado de influencia sobre la empresa) y establecer los canales de comunicación con ellos.
Establecer una sistemática para evaluar periódicamente la satisfacción de los clientes.
Establecer una sistemática para analizar anualmente el comportamiento de los clientes (número clientes,% ventas sobre total, frecuencia pedidos, etc).

 
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