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PIETER TRUYTS (Restaurant Brots)

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Descripción técnica de la empresa

Sector: Turístico

Territorio: Consorci Leader Priorat - Baix Camp

Número de trabajadores: 2

Datos de contacto:

C/ Nou, 45

43376 - Poboleda (Priorat)

Tel. 617 566350 / Fax.

localizar en Google Maps

 

 

DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA

Brots será un restaurante con capacidad para 26 personas. El proyecto ha sido inspirado por vinos del Priorat. Se cocinarán platos elaborados con vino, y platos creados para acompañar vinos concretos. Se hace hincapié en la calidad y no en la cantidad.


PRINCIPALES ACTUACIONES DE RSE

-Elaboración de un plan estratégico donde se definan la misión, visión y objetivos a C / T y L / P identificando las prioridades que se establecen.
-Establecer un sistema que permita hacer un análisis de la demanda de platos.
-Elaborar un registro-control de consumos.
-Documento que permita la planificación del mantenimiento de maquinaria e instalaciones
-Definir el mapa de los grupos de interés y su relación con la entidad.

www.brotsdevi.cat   

 
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